VAN HERBERG TOT GEZELLIGSTE CAFÉ
Café de Zwaan
Dat de Haarlemse Antje van Gaale rond 1837 Herberg de Witte Zwaan kocht betekent dat Haarlemmers en reizigers al zeker 200 jaar genieten van gezelligheid op de hoek van de Zijlstraat en de Kinderhuisvest.
Hoe het begon
Oorspronkelijk was de Witte Zwaan gevestigd aan de Kinderhuisvest 49 – 53 en bestond het naast een drinklokaal uit een slijterij, stallen en een pakhuis. Antje woonde met haar man en negen kinderen in het bovenhuis waarvan de ingang zich bevindt op de huidige Zijlstraat 3.
In 1876 nam Paulus Beaufort de horeca uitspanning over. In 1919 werd de ingang officieel Kinderhuisvest 53, werd de wijnhandel afgesplitst en op nummer 51 gehuisvest en waren nummer 49 en het inmiddels aangekochte pand Kinderhuisvest 47 ingericht voor kantoor en opslag. In 1950 betrok zoon Jo Beaufort de bovenzaal bij het café.
200 jaar later..
In 1982 deed de familie Beaufort het café van de hand en sindsdien kende het diverse eigenaren. In 2018 opende Bert van Kesteren, na wederom een verbouwing, café de Zwaan.
Al 200 jaar het gezelligste café van Haarlem!